Pappy's BBQ

BBQ estilo Texas — carnes ahumadas in Plaza Fontabella, Zona 10

Address: 4a Avenida 12-59 Zona 10, Plaza Fontabella, Nivel 1, Local 3FB, Guatemala
Phone: +50277589595
Hours: Lunes a sábado: 11 am a 10 pm; Domingo: 11 am a 10 pm

Barbecue

Menu prices: 20–795 · £££ · Median main: 155 · 36/36 with a published price

BBQ estilo Texas — carnes ahumadas

ENTRADAS

• Famous Nachos con Queso — Q72

  Receta única de queso Pappy's con nachos de la casa, tomate, cebolla y cilantro.
• Pulled Chicken Quesadillas — Q60

  Pollo ahumado sobre una enorme tortilla de harina con mix de quesos cocida a la perfección. Con crema y salsa de tomates ahumados y chips.
• Whisky Smoked Wings — Q75

  Una libra de alitas marinadas en salsa de whisky, ahumadas y fritas.
• Texas Egg Rolls — Q78

  Rollo de primavera al estilo sur oeste con pollo ahumado deshebrado, maíz, frijoles, tomate y cebolla.
• Texas Size Sampler — Q185

  1 libra de alitas (1/2 libra picantes, 1/2 lb whisky), 2 egg rolls, 1 nachos con queso, 1 quesadilla pequeña, 1 papas fritas, 1 salsa de tomate, 1 crema agria. Para 4 personas.
• Loaded Pulled Pork Nachos — Q115

  Nachos con Pulled Pork, nuestro queso Pappy's, frijoles, elotes, lechuga, cebolla, tomate y jalapeños. Para 4 personas.

PLATOS FUERTES

• 1 Carne (1/3 lb) (PLATOS FUERTES) — Q125

  Incluye 2 acompañamientos.
• 2 Carnes (1/2 lb) (PLATOS FUERTES) — Q145

  Incluye 2 acompañamientos.
• 3 Carnes (3/4 lb) (PLATOS FUERTES) — Q175

  Incluye 2 acompañamientos.
• Smoked Chicken Plate — Q69

  1/4 de pollo ahumado y dos acompañamientos.
• Ribs Half Rack — Q165

  Medio rack de costillas ahumadas con dos acompañamientos a su elección.
• Ribs Full Rack — Q225

  Rack completo de costillas ahumadas con dos acompañamientos a su elección.

FAMILY PACKS

• Halfzies (4 personas) (FAMILY PACKS) — Q435

  2 libras de carne entre 2 o 4 carnes a su elección con dos acompañamientos grandes.
• Picnic Pack (2 personas) (FAMILY PACKS) — Q305

  1 libra de carne a tu elección de una a dos carnes con dos acompañamientos grandes.
• Rib Fest — Q575

  2 racks de costillas con 2 acompañamientos grandes. Para 5 personas.
• Pappy's Texas Plate — Q795

  5 tipos de carnes (5 lbs. en total), 2 acompañamientos grandes a su elección, pan blanco, pepinillos y cebollas. Para 8 personas.

SANDWICHES & BURGERS

• Angus Double Burger — Q85

  Dos tortas de carne de res Angus, queso cheddar, lechuga, cebolla, tomate y pepinillos.
• Pappy's BBQ Burger — Q90

  Una torta de 4.4 onz. de carne de res Angus, queso cheddar, tomate, cebolla, lechuga, aderezo de la casa, salsa Nini, tocino y cebolla caramelizada.
• WOW! Burger — Q130

  8 tortas de carne de res Angus Wow!, queso cheddar, tomate, cebolla, lechuga, pepinillos, aderezo de la casa.
• Black Bean Burger — Q75

  1 torta vegetariana ahumada hecha a base de frijol ahumado, chile pimiento y cebolla, queso cheddar, tomate, cebolla, lechuga y aderezo de la casa.
• Angus Brisket Burger — Q100

  Una torta de 4.4 onz. de carne de res Angus, 4 lascas de queso cheddar, 4 onz. de brisket y aderezo de la casa.
• Texas Buckle — Q100

  Una combinación de media libra de pulled pork, salchicha, coleslaw y pepinillos.
• Pulled Pork Sandwich — Q75

  1/3 lb. de pulled pork, salsa Carolina, pepinillos y cebolla.
• Angus Chopped Beef Sandwich — Q90

  1/3 lb. de brisket Angus ahumado, picado con cebolla y pepinillos.
• Grilled Cheese Rib Meat — Q80

  3 rodajas de pan blanco con queso cheddar, carne de costilla ahumada y aderezo de la casa.
• Spicy Crisp Sandwich — Q72

  Pechuga de pollo frito bañada en salsa picante Charlie y ensalada de lechuga fresca con aderezo de cebolla.
• Fried Chicken Sandwich — Q65

  Pechuga de pollo frito y pepinillos.

KIDS' MEALS

• Kids Burger — Q62

  Pan de la casa, carne Angus, queso cheddar, lechuga, tomate, pepinillos y aderezo especial. Incluye papas fritas.
• Chicken Plate — Q54

  Una pieza de pollo ahumado acompañado de papas fritas.
• Derretido — Q45

  Pan de rodaja y queso cheddar. Incluye papas fritas.
• Kids Quesadillas — Q50

  Tortilla de harina con mix de quesos, incluye papas fritas.

POSTRES

• Helados — Q20

  Pie de Limón, Fresa, Carbón Marshmallow, Chocolate Artesanal, Cookies N' Cream, Vainilla.
• Brownie con Helado — Q35
• Cheesecake — Q45
• Pie de Pecanas — Q45
• Coca Cola Float — Q35