Casa Escobar
Steakhouse — carnes, carpaccios y vinos in Cayalá, Zona 16
Address: Paseo Cayalá, Edificio GT local 107, Zona 16, Guatemala
Phone: +50223544800
Menu prices: 89.95–825 · £££ · Median main: 332 · 12/12 with a published price
Steakhouse — carnes, carpaccios y vinos
ENTRADAS
- Carpaccio de Lomito — Q189.95Láminas de Lomito USDA Prime importado, pecorino, manchego, parmesano, terminadas con limón y aceite de oliva extra virgen.
- Carpaccio de Salmón — Q169.95Salmón noruego acompañado de crocante de ajo rostizado, notas de ajonjolí y limón terminado con pistacho tostado.
- Picadillo de Chorizo — Q199.95Chorizo artesanal a la parrilla acompañado de guacamol, frijoles volteados y cebollitas toreadas.
- Tortillas Chancol (4) (ENTRADAS) — Q89.95Tortillas recién salidas del comal, asadas al carbón y rellenas con queso Chancol. Sujeto a disponibilidad.
BOTELLAS
- Beringer / Pinot Noir — Q335Tinto.
- Altos Las Hormigas / Malbec — Q375Tinto.
- Sangre de Toro Reserva / Tempranillo — Q385Tinto.
- Freixenet / Cordón Negro Brut — Q325Espumante.
- Ca' Bianca / Moscato D'Asti — Q329Espumante.
- J. Walker etiqueta Negra — Q799Whiskey.
- Buchanans 12 años — Q799Whiskey.
- Old Parr — Q825Whiskey.