La Cabrera
Parrilla argentina in Palermo
Address: José Antonio Cabrera 5099, Palermo, Buenos Aires, Argentina
Phone: +541148310325
Menu prices: $4.40–$310.10 · $$$ · Median main: $84.50 · 97/97 with a published price
Parrilla argentina
Cubierto
- Cubierto — $ 5.500
Entradas
- Buñuelos de espinaca con alioli de chimichurri — $ 17.900
- Burrata sobre tartar de tomate y palta — $ 33.000
- Chinchulines de vaca — $ 35.100
- Chorizo criollo de rueda — $ 34.900
- Degustación de fiambres — $ 14.500
- Empanada de carne "La Cabrera" (4 unidades) (Entradas) — $ 22.700
- Empanada de humita (4 unidades) (Entradas) — $ 22.700
- Media Mollejas Grilladas — $ 58.900
- Media Morcilla Criolla — $ 15.500
- Media porción de chinchulines de vaca — $ 24.700
- Media porción de empanadas (2 unidades) (Entradas) — $ 16.000
- Medio chorizo criollo de rueda — $ 24.800
- Medio riñoncito con manteca de provenzal — $ 27.700
- Mollejas grilladas — $ 84.200
- Morcilla criolla — $ 20.700
- Provoleta — $ 24.000
- Provoleta con hongos a la provenzal — $ 30.700
- Riñoncitos con manteca de provenzal — $ 43.400
- Tortilla de papa, espuma de parmesano y anchoas — $ 22.100
Parrilla
- Asado americano — $ 82.900
- Asado del centro seleccionado — $ 114.600
- Asado del centro Wagyu — $ 255.900
- Bife ancho madurado 800gr — $ 104.700
- Bife angosto madurado 500gr — $ 95.200
- Bife de chorizo con roquefort 400gr — $ 81.500
- Bife de chorizo corte mariposa large 800gr — $ 99.800
- Bife de chorizo de pastura de 600gr — $ 108.800
- Bife de chorizo large 800gr — $ 99.800
- Bife de chorizo medium 400gr — $ 74.400
- Bondiola mechada con panceta — $ 69.800
- Entraña — $ 107.500
- Lomo grille 800grs — $ 104.200
- Lomo napolitano con huevo — $ 115.700
- Matambre de cerdo impregnado en cítricos — $ 69.800
- Media bondiola mechada con panceta — $ 48.800
- Media entraña — $ 79.300
- Medio asado del centro seleccionado — $ 86.100
- Medio lomo grille 400grs — $ 80.300
- Medio ojo de bife 400grs — $ 74.400
- Medio pollo agroecologico con manteca de hierbas — $ 48.600
- Medio pollo agroecologico grillado — $ 44.900
- Milanesa de bife de chorizo a la napolitana — $ 63.300
- Milanesa de pollo a la napolitana — $ 63.200
- Ojo de bife large 600gr — $ 101.500
- Ojo de bife Wagyu — $ 310.100
- Pesca del día — $ 86.200
- Ribs cerdo con barbacoa — $ 65.300
- T-Bone — $ 101.000
- Tomahawk — $ 115.000
- Vacio — $ 75.000
- Vegetales grillados — $ 46.100
Guarniciones
- Extra palta — $ 4.700
- Extra Roquefort — $ 4.700
- Huevos a la plancha con morron — $ 17.900
- Papas fritas — $ 12.900
- Papas fritas con cebollas caramelizada — $ 15.300
- Papas fritas con huevos revueltos — $ 15.400
- Papas fritas con queso azul — $ 16.800
- Pure de calabaza — $ 10.000
- Pure de papas Estilo La Cabrera "by Joel" — $ 18.800
Ensaladas
- Ensalada Caesar — $ 24.000
- Ensalada de palta, palmito y tomate — $ 25.600
- Ensalada de rúcula y queso parmesano — $ 24.000
- Ensalada mixta — $ 23.700
- Ensalada rúcula, peras en aceto, nueces y queso azul — $ 26.900
- Ensalada tibia de quinoa con huevo poche — $ 26.900
- Ensaladas varias (ingredientes a elección) (Ensaladas) — $ 27.600
Pastas
- Fussilli casero — $ 23.800
- Medio fussilli casero — $ 17.200
- Sorrentinos de verdura y ricota — $ 27.100
- Medio sorrentino — $ 20.000
Postres
- Chajá estilo "La Cabrera" — $ 18.000
- Cheesecake vasco de queso de cabra — $ 19.600
- Crème Brûlée a la vainilla — $ 17.900
- Degustación de helados — $ 34.100
- Degustacion de postres — $ 39.600
- Degustación de quesos — $ 15.400
- Flan casero mixto con crocante de frutos secos — $ 18.400
- Helado (de elaboración propia) (Postres) — $ 17.900
- Panqueques con dulce de leche — $ 17.900
- Queso y dulce — $ 17.700
- Volcan de chocolate con helado — $ 20.100
Bebidas
- Agua AQA con/sin gas 750 ml — $ 4.900
- Coca Cola / Coca Zero / Fanta / Sprite / Sprite Zero — $ 4.400
- Agua tónica Schweppes — $ 4.400
- Jugo de naranja exprimido — $ 5.800
- Limonada — $ 7.900
- Imperial porron 330cc — $ 5.200
- Imperial 500cc — $ 7.700
- Blue Moon — $ 12.500
- Mojito — $ 11.000
- Negroni — $ 15.000
- Gin Tonic — $ 14.200
- Fernet Branca con cola — $ 13.000
- Old Fashioned — $ 22.220
- Café — $ 6.300