Trattoria Roma
Italian trattoria — fresh pasta, pizza, risotto and grill (Drumul Taberei) in Drumul Taberei
Address: Str. Drumul Taberei 26, București, Sector 6
Phone: 0799 772 233
Hours: Luni - Duminică: Restaurant 11:00 - 23:00
Menu prices: 3–140 · £££ · Median main: 64 · 90/90 with a published price
Italian trattoria — fresh pasta, pizza, risotto and grill (Drumul Taberei)
Specialitatea Bucătarului
- Șnițel ROMA — 110 leiMuschi de vita 200 g, roșii cherry 100 g, rucola 100 g, branza dura 50 g, ou 30 g, pesmet panko 20 g, faina 20 g
- Osso Buco (rasol de vitel) – Tartuffata (Specialitatea Bucătarului) — 78 leiRasol de vitel cu os gatit "sous vide" 400 g, piure de cartofi cu pasta de trufe 200 g
- Specialitate ("falcute fragede") de vita (Specialitatea Bucătarului) — 64 leiObrajori de vita gatiti lent 200 g, piure de cartofi 200 g
- "Aripioare" de porc cu cartofi cu bacon si cedar — 49 leiMuschiulet din rasol de porc la cuptor 250 g, cartofi prajiti 150 g, bacon 50 g, sos cheddar 70 g
- Ciolan de porc cu cartofi prajiti cu bacon si cheddar — 55 leiCiolan de porc 550 g, cartofi prajiti 150 g, bacon 50 g, sos cheddar 70 g, ceapa verde
- Cotlet de porc gratinat — 75 leiCotlet de porc cu os 350 g, mozzarella 50 g, ou, faina, pesmet, servit cu cartofi aromati 150 g
- Cotlet de porc Florentin — 65 leiCotlet de porc cu os 350 g, baby spanac 30 g, ardei kapia 30 g, capere 10 g, ceapa15 g, ciuperci 20 g, usturoi 5 g, sos de rosii 30 g, servit cu cartofi aromati 150 g
- Stinco di agnello (Ciolan de miel) (Specialitatea Bucătarului) — 89 leiRasol de miel cu os gatit lent 550 g, piure de cartofi 200 g
- Pulpa de rata cu piure si dulceata de afine — 64 leiPulpa de rata confiata 250 g, piure de cartofi 200 g, dulceata de afine 30 g
Ciorbe
- Ciorbă de văcuță — 25 leiLegume 110 g (cartofi, ceapa, morcov, telina, mazare, fasole verde, ardei gras, rosii decojite), pulpa de vită 70 g, borș natural 50 ml, apa
- Ciorbă de pui à la grec — 23 leiSmântână 125 g, carne de pui 70 g, legume 40g (morcovi, țelină, ceapă, ardei gras, marar), galbenus ou 30 g, fresh lămâie 5 ml, apa
- Ciorbă de burtă — 25 leiSmântână 125 g, burtă de vită 70 g, legume 40 g (ceapa, morcov, telina, usturoi, gogosar murat), ouă 30 g, oțet, apa
- Pâine de casa — 5 lei
- Ardei iute — 3 lei
- Smântână — 7 lei
Aperitive / Salate Aperitiv
- Masline pane — 25 leiMasline verzi 100 g, ou, pesmet 20 g, faina 30 g
- Inele de calamar pane — 50 leiFructe de mare (tuburi calamar 200 g), sos maioneza cu usturoi 60 g, pesmet 50 g, fulgi de porumb 50 g, ou 50 g, faina 25 g
- Midii pane — 40 leiFructe de mare (carne de scoici 200 g), sos maioneza cu usturoi 60 g, pesmet 50 g, ou 50 g, faina 25 g
- Creveti pane — 60 leiFructe de mare (creveti 200 g), sos maioneza cu usturoi 60 g, pesmet 50 g, ou 50 g, faina 25 g
- Fritto Misto — 85 leiCreveți 100 g, calamari 100 g, midii 100 g, ardei kapia 70 g, vinete 70 g, dovlecei 70 g, sos Aioli 120 g, lămâie
- Salată mediteraneană — 40 leiRoșii 100 g, brânză feta 100 g, castraveți 60 g, ardei 60 g, focaccia crocantă 60 g, ceapă roșie 30 g, măsline negre 30 g, dressing citrice
- Salată Caesar — 48 leiPiept de pui 150 g, salată iceberg 150 g, dressing Caesar 60 g, crutoane 50 g, bacon crocant 40 g, branza dura 30 g, rosii cherry
- Salată Halloumi — 52 leiBrânză halloumi la grătar 100 g, mix de salate 100 g, castraveți 60 g, ardei gras 60 g, focaccia crocantă 60 g, roșii cherry 50 g, măsline 30 g, ceapă roșie 20 g, dressing cu citrice
- Salată Paesano — 52 leiSnițel de pui pane 150 g, mix de salate 100 g, focaccia crocantă 60 g, roșii 50 g, castraveți 50 g, ardei gras 50 g, măsline 30 g, dressing iaurt
- Salată de vita cu rucola si parmezan — 65 leiMuschi de vita 150 g, rucola 100 gr, roșii cherry 30 g, parmezan 30 g, ulei de masline, dressing citrice, focaccia
Pasta Fresca
- Spaghete Carbonara — 44 leiSpaghete 150 g, crema vegetala 120 g, bacon 30 g, branza dura 30 g, piper negru
- Spaghete Bolognese — 46 leiSpaghete 150 g, sos bolognese 150 g (carne tocata de vita, rosii decojite), branza dura 30 g, busuioc
- Spaghete A.O.P. — 39 leiSpaghete 150 g, vin alb, ulei de măsline pomace 30 g, ardei iute, usturoi, peperoncino, pătrunjel
- Penne All’Arrabbiata — 39 leiPenne 150 g, sos de rosii 120 g, ardei iute, usturoi, peperoncino, pătrunjel
- Penne Quattro Formaggi — 45 leiPenne 150 g, crema vegetala 120 g, mozzarella 60 g, branza cu mucegai albastru 40 g, branza dura 40 g
- Tagliatelle cu fructe de mare — 56 leiTagliatelle 150 g, sos de roșii San Marzano 100 g, creveți 50 g, calamari 50 g, midii 50 g, pătrunjel, ceapă verde, vin alb
- Tagliatelle cu creveți — 58 leiTagliatelle 150 g, creveți 130 g, unt 50 g, rosii cherry 30 g, usturoi, vin alb, pătrunjel, ceapa verde
- Tagliatelle cu vita — 74 leiTagliatelle 150 g, muschi vita 150 g, rosii uscate, ciuperci, crema trufe, crema vegetala, branza dura
- Penne carbonara al forno — 46 leiPenne 150 g, crema vegetala 120 g, mozzarella 80 g, bacon 50 g, branza dura 30 g, unt, piper
- Lasagna — 58 leiPaste 150 g, sos bolognese 100 g, sos de roșii San Marzano 80 g, mozzarella 80 g, sos bechamel 30 g, branza dura 30 g
- Penne Siciliene al forno — 57 leiPenne 150 g, piept de pui 100 g, sos de roșii San Marzano 80 g, crema vegetala 80 g, mozzarella 80 g, prosciutto cotto 40 g
Risotto
- Risotto cu fructe de mare — 56 leiOrez Arborio 150 g, creveți 50 g, calamari 50 g, midii 100 g, pătrunjel, vin alb, unt
- Risotto cu ciuperci și trufe — 49 leiOrez Arborio 150 g, mix de ciuperci 120 g, crema vegetala 80 g, branza dura 30 g, cremă de trufe, unt, ceapă verde
Pește și Fructe de Mare
- Păstrăv prajit cu mămăligă si mujdei — 63 leiPăstrăv 150 g, mămăligă 300 g, mujdei, lămâie
- Somon la cuptor/gratar cu legume la abur — 73 leiSomon file 200 g, broccoli 50 g, baby morcov 50 g, conopida 50 g , unt, usturoi, lamaie
- Dorada la cuptor/gratar — 69 leiDorada file 400 g, broccoli 50 g, baby morcov 50 g, conopida 50 g , unt, usturoi, lamaie
- Midii picante în sos de roșii / midii in sos de vin alb — 69 leiMidii in cochilie 700 g, sos rosii 100 g, roșii cherry 60 g, bagheta cu usturoi si verdeata 150 g, unt 50 g, ceapa rosie 40 g, ceapă verde 25 g, vin alb, usturoi, pătrunjel
- Creveți picanți în sos de roșii / creveti in sos de vin alb — 76 leiCreveți 200 g, roșii cherry 70 g, focaccia crocantă 60 g, unt 50 g, sos sweet chilli 50 g, usturoi, vin alb, ceapă verde, pătrunjel, peperoncino
- Orata Aquapazza (Supa de fructe de mare cu dorada) (Pește și Fructe de Mare) — 89 leiDorada file 200 g, creveti 50 g, carne de scoici 50 g, calamar 50 g, scoici 100 g, paine de casa, usturoi, vin alb, sos de rosii, peperoncino
Preparate din Carne
- Șnițel de pui gratinat — 58 leiPiept de pui pane 200 g (ou 30 g, faina, pesmet), cartofi cu rozmarin 100 g, mozzarella 70 g, sos de roșii San Marzano 50 g, broccoli 50 g, branza dura 30 g
- Pui Gorgonzola — 54 leiPiept de pui 200 g, cartofi cu rozmarin 200 g, crema vegetala 100 g, branza cu mucegai albastru 30 g, branza dura 30 g, mozzarella 30 g
- Scaloppine de pui cu ciuperci — 49 leiPiept de pui 200 g, cartofi la cuptor cu rozmarin 200 g, crema vegetala 150 g, ciuperci 80 g, marar
- Mușchi de vită Gorgonzola — 120 leiMuschi de vita 200 g, cartofi cu rozmarin 200 g, crema vegetala 100 g, branza cu mucegai albastru 30 g, branza dura 30 g, mozzarella 30 g,
- Ficatei de pui cu piure — 38 leiFicatei de pui 150 g, ciuperci 50 g, ceapa verde, usturoi, vin, piure de cartofi 200 g
Preparate la Grătar
- Platou mixt (2 persoane) (Preparate la Grătar) — 140 leiPulpă de pui dezosată 200 g, ceafă de porc 200 g, cârnăciori 200 g, 2 mici, cartofi prăjiți 200 g, murături, muștar și mujdei
- Piept de pui/pulpă de pui dezosată cu cartofi prajiti — 39 lei
- Ceafă de porc cu cartofi prajiti — 42 lei
- Cârnăciori cu cartofi prajiti si mustar — 38 lei
- Mici x 3 buc cu cartofi prajiti si mustar — 42 lei
Garnituri
- Cartofi prajiti cu cheddar si baccon — 26 leiCartofi prajiti 150 g, bacon 50 g, ceapa verde, sos cheddar 70 g
- Cartofi prăjiți — 15 lei
- Cartofi la cuptor cu rozmarin — 16 lei
- Piure de cartofi — 15 lei
- Legume la grătar (ardei rosu, ceapa, rosii, vinete, ciuperci) (Garnituri) — 22 lei
- Mămăligă — 11 lei
- Broccoli sote — 24 lei
Salate
- Salată verde cu lamaie — 18 lei
- Salată de varză — 16 lei
- Salată de roșii cu ceapă — 16 lei
- Salată de ardei copți — 19 lei
- Salată de murături — 16 lei
- Salată coleslaw — 18 lei
International
- Chicken Wings — 45 leiAripioare de pui 200 g, sweet chilli 50 g,cartofi prajiti 150 g, sos Aioli 60 g
- Chicken Quesadilla — 63 leiCartofi prăjiți 150 g, tortilla 140 g, piept de pui la grătar 120 g, mozzarella 80 g, sos Calypso 60 g, sos Remoulade 6 0g, ceapă verde 30 g, porumb 30 g, brânză cheddar 30 g
- ROMA Burger — 68 leiCarne de vita 180 g, ceapa rosie, brânză cheddar 50 g ,castraveti murati 30 g, bacon 30 g, salată iceberg cu maioneza 50 g, roșii 20 g, cartofi prăjiți 150 g, sos Calypso 60 g, chiflă 90 g
- Crispy Chicken Burger — 58 leiSnitel de pui 100 g, telemea de vaca 70 g, cartofi prăjiți 150 g, chiflă 90 g, sos Calypso 60 g, salată iceberg cu maioneza 50 g, castraveți proaspeti 50 g, roșii 50 g, ardei capia
- Halloumi Burger — 73 leiHalloumi la grătar 200 g, cartofi prăjiți 200 g, crema de branza cu roșii uscate și busuioc 100 g, chiflă 90 g, roșii 20 g, salată, ceapă roșie
- Crunchy Chicken file — 47 leiFile de pui marinat în stil asiatic 300 g, cartofi prăjiți 150 g, salată Coleslaw 80 g, sos de usturoi 60 g, ou 30 g, pesmet panko, fulgi de porumb
- Pork Ribs — 79 leiCoaste de porc la cuptor 400 g, cartofi prajiti 150 g, sos BBQ 80 g, salata coleslaw 100 g
Pizza / Focaccia
- Margherita — 42 leiBlat pizza 320 g (faina, ulei masline pomace, drojdie), mozzarella proaspătă 150 g, sos de roșii San Marzano 90 g, oregano
- Capricciosa — 45 leiBlat pizza 320 g (faina, ulei masline pomace, drojdie), mozzarella proaspătă 130 g, sos de roșii San Marzano 90 g, ciuperci 80 g, sunca presata 50 g, masline 50 g
- Quattro Stagioni — 51 leiBlat pizza 320 g (faina, ulei masline, drojdie), mozzarella proaspătă 130 g, sos de roșii San Marzano 90 g, ciuperci 50 g, salam 50 g, masline 50 g, sunca presata 50 g
- Vegetariana — 44 leiBlat pizza 320 g (faina, ulei masline, drojdie), mozzarella proaspătă 130 g, sos de roșii San Marzano 90 g, rosii cherry 40 g, dovlecei 30 g, vinete 30 g, ciuperci 30 g
- Ventricina — 52 leiBlat pizza 320 g (faina, ulei masline, drojdie), mozzarella proaspătă 130 g, sos de roșii San Marzano 90 g, salam ventricina
- Quattro Formaggi — 48 leiBlat pizza 320 g (faina, ulei masline pomace, drojdie), crema vegetala 100 g, mozzarella 100 g, branza cu mucegai albastru 30 g, branza dura 20 g
- Il Carnivore — 55 leiBlat pizza 320 g (faina, ulei masline, drojdie), mozzarella proaspătă 130 g, sos de roșii San Marzano 90 g, cârnaciori 50 g, șuncă presata 50 g, salam chorizo 50 g, bacon 50 g, branza dura 20 g
- Rustica — 51 leiBlat pizza 320 g (faina, ulei masline pomace, drojdie), mozzarella proaspătă 130 g, crema vegetala 90 g, salam chorizo 50 g, bacon 50 g, cârnaciori 40 g, ardei rosu 30 g, ceapa 20 g
- Prosciutto e Funghi — 45 leiBlat pizza 320 g (faina, ulei masline, drojdie), mozzarella proaspătă 130 g, sos de roșii San Marzano 90 g, șuncă 80 g, ciuperci 80 g
- Primavera — 48 leiBlat pizza 320 g (faina, ulei masline pomace, drojdie), mozzarella proaspătă 130 g, sos de roșii San Marzano 90 g, ciuperci 80 g, piept de pui 60 g, ardei 30 g, porumb 25 g
- Focaccia crocantă cu parmezan — 23 leiBlat pizza 320 g (faina, ulei de masline pomace, drojdie), branza dura 20 g
- Focaccia crocantă cu usturoi — 19 lei
- Focaccia crocantă simplă — 17 lei
- Sos de rosii dulce / picant /ulei picant — 6 lei
Desert
- Tiramisu cu fistic — 35 leiPiscoturi 80 g, mascarpone 75 g, crema vegetala 50 g, oua 50 g, zahar 25 g, crema fistic, fistic, crema whisky, cafea
- Cheese Cake — 30 leiBranza philadelphia 75 g, biscuiti digestivi 30 g, crema vegetala 30 g, zahar 20 g, topping fructe de padure 25 g, unt, mascarpone