Casa Doina

Traditional Romanian — historic 1892 Kiseleff villa restaurant (Bufetul de la Șosea) in Aviatorilor

Address: Șoseaua Pavel D. Kiseleff 4, București
Phone: +40 31 229 6688

Menu prices: 18–114 · £££ · Median main: 41 · 54/54 with a published price

Traditional Romanian — historic 1892 Kiseleff villa restaurant (Bufetul de la Șosea)

Istorie-n Farfurie

• Farfuria Ciobanului — 71 lei

  200/150 g. Pastramă de oaie fragedă, gătită cu vin roșu, servită cu mămăliguță fierbinte
• Deliciu din Pulpă de Rață — 81 lei

  180/150 g. Pulpă de rață rumenită la cuptor după o rețetă veche de 100 de ani, cu varză călită
• Puiul Preferat al Boierilor — 104 lei

  400 g. Jumătate de pui încins la jar, aromatizat cu ingrediente de tradiție
• Aburindă cu Brânză — 56 lei

  180/50 g. Plăcintă din tradiția dobrogeană, cu brânză de oaie, foitaj și smântână
• Scăricică de Porc — 74 lei

  400 g. Coaste de porc marinate în sos BBQ și condimentate la cuptor
• Obrăjori Vestiți în 4 Zări — 114 lei

  300/150 g. Gătiți lent, sos de vin roșu și mirodenii, piure fin de țelină și cartofi

Aperitive Reci

• Piept de Pui Afumat — 23 lei

  100 g
• Jambon de Porc — 23 lei

  100 g
• Telemea de Oaie — 25 lei

  100 g
• Slăninuță Crud Afumată de Mangaliță — 27 lei

  100 g
• Zacuscă — 22 lei

  100 g
• Salată de Boeuf — 25 lei

  150 g
• Salată de Vinete — 22 lei

  100 g. Servită cu ceapă roșie
• Icre de Știucă — 29 lei

  50 g
• Piept de Rață Afumat — 25 lei

  50 g
• Fasole Bătută — 22 lei

  100 g. Servită cu ceapă prăjită
• Tartar de Somon — 80 lei

  150 g. Răcoritor, cu avocado, tăiat în bucățele perfecte
• Biftec Tartar — 99 lei

  200 g. Cu condimente tradiționale și pâine prăjită
• Butterfish Afumat — 82 lei

  100/50 g. Preparat în casă cu capere, salată Iceberg și ceapă roșie
• Parfait din Ficat de Pui și Rață — 52 lei

  150/50 g. Servit cu jeleu din fructe de pădure și pâine prăjită crocantă
• Carpaccio din Sfeclă Roșie — 42 lei

  400 g. Cu oțet balsamic, ulei de măsline, rucola, parmezan și semințe de pin
• Carpaccio de Somon — 56 lei

  100/30 g
• Carpaccio de Vită cu Parmezan și Rucola — 69 lei

  100/30/30 g

Aperitive Calde

• Chifteluțe din Carne de Pui și Vită — 31 lei

  120 g
• Bulete de Cașcaval — 23 lei

  100 g
• Pastramă de Oaie la Grătar — 56 lei

  150 g
• Cârnăciori Oltenești — 23 lei

  100 g
• Cârnăciori Picanți de Mangaliță — 34 lei

  100 g
• Crochete cu Umplutură de Brânză și Jalapeño — 39 lei

  150 g
• Bulzul Ciobanului — 56 lei

  350/150 g. Cu bacon, brânză de burduf, smântână și ou de țară, toate învelite într-o mămăliguță
• Creier de Vită la Grătar — 60 lei

  150 g
• Ficat de Rață cu Mere Caramelizate, Sos din Fructe de Pădure, Fulgi de Migdale și Toast cu Unt — 102 lei

  100/50 g
• Măduvă de Vițel cu Os — 86 lei

  500 g. Servită cu mujdei de usturoi și sare neagră de mare
• Creveți la Tigaie cu Usturoi și Pătrunjel — 69 lei

  240 g
• Creveți Crocanți în Crustă Panko, Sos Sweet Chili și Trio de Salată — 64 lei

  190/50/30 g

Salate

• Salată Caesar cu Piept de Pui — 58 lei

  350 g. Salată romana, sos Caesar, piept de pui, parmezan, anșoa, crutoane
• Salată în Stil Asiatic cu Pulpe de Pui — 54 lei

  200/100/50 g. Pulpe de pui, varză chinezească, varză roșie, melasă și condimente
• Salată Grecească — 53 lei

  350 g. Cu castraveți, roșii, ardei, brânză feta, capere, măsline, ceapă roșie și ulei de măsline extravirgin
• Salată de Spanac Proaspăt și Crostini cu Brânză Caldă de Capră — 65 lei

  150/80 g
• Salata Bucătarului — 57 lei

  350 g. Roșii proaspete, pătrunjel, ardei iute, ceapă roșie, ceapă verde, șnițel crocant de pui, brânză de oaie și ulei extravirgin de măsline
• Salată cu Piept de Rață Afumat — 56 lei

  300 g
• Mix de Salate Verzi cu Lămâie — 27 lei

  150 g. Rucola, salată verde, spanac, salată Iceberg și lămâie
• Salată de Vinete cu Ardei Copți și Usturoi — 42 lei

  300 g
• Salată de Murături — 26 lei

  150 g
• Salată de Ardei Copți — 29 lei

  150 g
• Salată de Varză Albă — 18 lei

  150 g

Ciorbe și Supe

• Supă de Găină Frumoasă — 32 lei

  350 g. Cu tăiței proaspăt frământați în casă, servită cu ardei iute
• Ciorbă de Pui Ardelenească — 35 lei

  350 g. Cu tarhon proaspăt și smântână, servită cu ardei iute
• Faimoasa Ciorbă de Văcuță — 39 lei

  350 g. Gătită cu legume din belșug, servită cu ardei iute
• Borș de Pește — 40 lei

  350 g. Aromatizat cu leuștean, țelină și ceapă verde, servit cu ardei iute
• Ciorba Preferată a Casei — 40 lei

  350 g. Ciorbă de burtă cu smântână și un strop de mujdei de usturoi, servită cu ardei iute
• Borșul Pipotelor de Rață — 40 lei

  350 g. Servit cu ardei iute
• Ciorbă de Perișoare — 35 lei

  350 g. Acrișoară, cu perișoare năzdrăvane
• Ciorbă de Fasole cu Afumătură — 35 lei

  400 g. Ciorbă tradițională românească, cu fasole și afumătură, servită cu ardei iute