Modrá Hviezda
Traditional Slovak cuisine in Beblavého
Address: Beblavého 14, 811 01 Bratislava
Phone: +421 948 70 30 70
Hours: Mon–Fri 17:30–22:00, Sat–Sun 12:00–22:00
Prices: €69–€319 · €€€ · 23/23 with a published price
Traditional Slovak cuisine
Predjedlá
- 100g “Foie gras” vykŕmená kačacia pečienka na karamelizovanom jabĺčku, chlieb — 19,9 €
- 80g Paštéta z kačacej pečienky s mandľou a brusnicami, chlieb — 10,5 €
- 100g Štrúdľa plnená červenou repou a gazdovským syrom podávaná na šaláte — 11,5 €
- 150g „Bryndzové halušky“ so slaninou — 10,9 €
- 150g „Bryndzové halušky“ s opekanou cibuľkou — 10,9 €
- 0,3l Kačací vývar s mäsom, zeleninou a rezancami — 7,5 €
Špecialita šéfkuchára
- 200g Jelení steak na karamelovo-koňakovej omáčke, zemiaková knedľa s černicami — 31,9 €
Hlavné jedlá
- 350g Pečená kačka, červená dusená kapusta s medom, domáce zemiakové lokše — 24,9 €
- 200g Králik na červenom víne s lesnými hríbami, domáca slaninková knedľa — 23,9 €
- 200g Pečená krkovička z mangalice s tekvicovým pyré a pečenými gaštanmi — 22,9 €
- 200g Divinový guláš s rozmarínom a brusnicami, domáca žemľová knedľa — 22,5 €
- 220g Bravčová kotleta s kosťou s kapustovými strapačkami so slaninkou — 21,9 €
- 350g Bryndzové halušky so slaninou — 18,9 €
- 350g Bryndzové halušky s opekanou cibuľkou — 18,9 €
- 180g Grilovaný zubáč na hráškovom pyré s mätou — 21,9 €
- 200g Kuracie prsia s restovanými šampiňónmi, petržlenovo-zelerové pyré — 20,9 €
- 250g Pečená cuketa s tofu, rajčinami a šampiňónmi, malý šalátik — 19,9 €
- 250g Šalát s pečenou marinovanou paprikou a gazdovským syrom, chlieb — 18,5 €
Prílohy k jedlu
- 200g Grilovaná zelenina — 7,5 €
- 200g Miešaný šalát z čerstvej zeleniny — 6,9 €
Dezerty
- 80g Mandľovo-čokoládová tortička (bez múky) (Dezerty) — 7,5 €
- 120g Domáce makové šúľance — 7,5 €
- 120g Domáce orechové šúľance — 7,5 €