Santa Costilla

Parrilla colombiana — costillas ahumadas, carnes a la parrilla y entradas típicas in Zona Rosa

Address: Calle 81 #11-44, Segundo piso, Bogotá, Colombia
Phone: +57 316 4401936

Menu prices: $6.10–$179.90 · $$$ · Median main: $81.30 · 22/22 with a published price

Parrilla colombiana — costillas ahumadas, carnes a la parrilla y entradas típicas

Entradas

• Arepas con queso — $13.900

  Dos arepas doradas a la parrilla, elaboradas con maíz cuidadosamente seleccionado y asadas a la perfección sobre fuego vivo, te transportarán al corazón de…
• Chicharrón carnudo — $35.500

  Deleite su paladar con nuestro crujiente chicharrón carnudo, acompañado de papas a la francesa, criolla o yuca. Una explosión de texturas y sabores que…
• Chorizo antioqueño — $19.500

  Saboree la esencia de antioquia en un solo plato. Nuestro suculento chorizo antioqueño, asado a la parrilla a la perfección, se acompaña de una arepa…
• Divinas croquetas — $26.300

  Costillitas envueltas en una crujiente tempura, acariciadas por el cremoso queso holandés y coronadas con un toque de miel mostaza. Un maridaje perfecto de…
• Empanadas santa costilla — $18.900

  Disfrute de un viaje culinario a través de cuatro empanadas, una obra maestra del sabor, elaboradas con el toque, maestría y el cariño de doña Tulia. *Fotos…
• Morcillas con arepa — $20.200

  Deleite su paladar con dos suculentas morcillas asadas a la parrilla, cocinadas a fuego lento hasta alcanzar una textura perfecta: suave por dentro y…
• Yucas con guacamole — $16.500

  Un maridaje perfecto entre la textura crujiente de la yuca y la suavidad del aguacate, realzado por un toque de frescura y especias. Un aperitivo irresistible…

Fuertes

• Bondiola a la parrilla — $51.200

  Deléitese con la exquisitez de nuestra bondiola a la parrilla, un corte de lomo de cerdo seleccionado por su ternura incomparable y marmoleo interno, garantía…
• Costillas divinas — $82.500

  Las costillas más famosas de colombia, permanecen 12 horas en cocción lenta dentro de una cámara de humo artesanal marcadas en la parrilla y bañadas en 1 de…
• Pechuga de pollo — $49.900

  Nuestras pechugas de pollo, seleccionadas con esmero, se elevan a un nuevo nivel de exquisitez bajo el arte de la parrilla. Doradas a la perfección, pídela…
• Picada Mundialista — $179.900

  Plato mixto con 8 croquetas de costilla, 2 morcillas, 2 chorizos, 6 tacos de chicharrón, 8 empanadas, 5 yucas doradas, 280 gr de papa criolla y 3 arepas,…
• Salmón a la plancha — $81.300

  Un viaje de sabores te espera con nuestro salmón sellado, cocinado a la perfección para conservar su jugosidad y textura. Elige una salsa entre bbq o…

Postres

• Cheesecake de limón — $13.900

  Una base crujiente de galletas de vainilla sostiene una crema suave y aterciopelada, elaborada con queso crema de la más alta calidad y jugo de limón fresco.…
• Cheesecake de maracuyá — $13.900

  Deleite su paladar con nuestro cheesecake de maracuyá, una exquisita creación que combina la acidez de la maracuyá con la cremosidad del queso crema, todo…
• Torta de almojábana — $15.500

  Sabores ancestrales se unen en una sinfonía de aromas irresistibles. Nuestra torta de almojábana, elaborada con la receta tradicional y horneada a la…

Adicionales

• Arroz con ajonjolí — $6.900

  Delicioso arroz con ajonjolí al mejor estilo de santa costilla. *Fotos de referencia
• Guacamole clásico — $11.500

  Nuestro guacamole clásico es elaborado con aguacates de la más alta calidad, cuidadosamente seleccionados por su textura cremosa y sabor intenso. *Fotos de…
• Papa al horno — $7.700

  Con sour cream, cebollín y crocantes de chicharrón. *Fotos de referencia
• Papa criolla — $7.900

  La más ricas, naturales y exquisitas. *Fotos de referencia
• Papas a la francesa — $9.900

  Papas a la francesa crujientes y deliciosas. *Fotos de referencia
• Salsa adicional — $6.100

  Escoge entre: - tradicional - piña ahumada, miel & chile - chile rojo ahumado. *Fotos de referencia
• Sour cream — $10.900

  Su frescura aporta un toque único a cualquier plato. *Fotos de referencia