Restaurant MYLE

Fine dining by chef Markus Arnold (ex-Steinhalle) – 'Cuisine Voyage' quarterly rotating world-cuisine menus, lunch & bar food / sharing plates in Bubenbergplatz (Bahnhof / Old Town edge)

Address: Bubenbergplatz 5A, 3011 Bern
Phone: +41 31 351 13 23
Hours: Mi–Fr 11.30–24.00 (Lunch · Dining & Bar), Sa 16.00–24.00 (Dining & Bar); warme Küche 11.30–14.00 & ab 18.00; 14.00–18.00 Getränke und Snacks von der Bar-Karte

Menu prices: 3–22 · £ · Median main: 9.50 · 16/16 with a published price

Fine dining by chef Markus Arnold (ex-Steinhalle) – 'Cuisine Voyage' quarterly rotating world-cuisine menus, lunch & bar food / sharing plates

Bar Food & Sharing Plates

• Gesalzene Pistazien — 5 CHF
• MYLE-Sauerteigbrot — 4 CHF

  Mit Emmentaler Butter
• Taggiasca-Oliven mit Zitrone — 7 CHF
• Parmigiano Reggiano (DOP) 36 Mt. (Bar Food & Sharing Plates) — 8 CHF

  20-jähriger Aceto Balsamico Tradizionale
• Marinierte Seeländer Kimchi-Gurken — 8 CHF
• ½ Tomme Fleurette mit Trüffelhonig — 10 CHF

  Mit Sauerteigbrot
• Seeländer Karottentatar — 18 CHF

  Getrocknete Tomaten und Sauerteigbrot
• MYLE Mini-Cheese-Burger — 14 CHF
• Schwarzwälder Schinken mit Tannenholz geräuchert — 17 CHF

  Mit Sauerteigbrot
• Seeländer Chicken Karaage — 16 CHF

  Japanische Miso-Mayonnaise
• Kleine Schweinsbratwurst — 9 CHF

  Piment d'Espelette, Senf und Sauerteigbrot
• Swiss Black Angus Rindstatar (70 g) (Bar Food & Sharing Plates) — 22 CHF

  Mit Sauerteigbrot
• Jahrgangssardinen — 17 CHF

  Mit Sauerteigbrot
• Ceviche vom norwegischen «Label Rouge»-Lachs — 22 CHF

Desserts

• Valrhona-Schokoladen-Mandel-Gugelhupf — 7 CHF
• MYLE Praliné (1 Stück) (Desserts) — 3 CHF