Klösterli Weincafé

Swiss-French brasserie & wine café in a historic house by the Bärengraben – seasonal fine dining, Café de Paris entrecôte, Bernese tartare in Old Town (Altstadt) / Klösterlistutz

Address: Klösterlistutz 16, 3013 Bern
Phone: +41 31 350 10 00
Hours: Mo–Sa 11.30–23.30, So 10.00–22.00; Küche Mo–Sa bis 22.00, So bis 21.00

French

Menu prices: 5.50–91 · ££ · Median main: 24.50 · 23/23 with a published price

Swiss-French brasserie & wine café in a historic house by the Bärengraben – seasonal fine dining, Café de Paris entrecôte, Bernese tartare

Vorspeisen

• Brasserie Salat — 12.50 CHF

  Salat mit gerösteten Sonnenblumen- und Kürbiskernen, Gemüse Pickles
• Nüssler Salat — 20.50 CHF

  Speck, Ei, Croutons
• Kürbis Suppe — 15.50 CHF

  Kürbiskernen, Thymian-Rahm
• Randen Carpaccio — 18.50 CHF

  Ziegenkäse, Baumnuss, Honig
• Hirsch Carpaccio — 24.50 CHF

  Pfifferlinge, Kürbis, Brot Chip
• Klösterli Rindstatar (70g) (Vorspeisen) — 25.50 CHF

  Klassisch mariniert, eingelegtes Gemüse, gesalzene Butter, Toast

Hauptgänge

• Schweizer Entrecôte „Café de Klösterli“ (200g) (Hauptgänge) — 54.00 CHF

  Serviert im Kupferpfännli, auf dem Rechaud zubereitet; mit Bratkartoffeln, Saisongemüse
• Klösterli Rindstatar (130g) (Hauptgänge) — 35.50 CHF

  Klassisch mariniert, eingelegtes Gemüse, gesalzene Butter, Toast
• Duo vom Hirsch — 51.50 CHF

  Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl, Marroni, Birne, Preiselbeeren, Wild Jus
• Saibling im Mangoldblatt — 46.50 CHF

  Gerste, Fenchel, Beurre Blanc
• Capuns — 34.50 CHF

  Speckveloute, Coppa

Vegetarisch

• Pilz Risotto — 34.50 CHF

  Carnaroli Risotto, Mischpilze, Steinpilzchips
• Nussbraten im Strudelteig — 32.50 CHF

  Pastinaken Püree, Sellerie, Haselnuss, Trüffel Vegi Jus
• Gnocchi — 32.50 CHF

  Blauschimmelkäse, Williams Birne, Babyspinat

Desserts

• Tarte Tatin — 15.50 CHF

  Boskoop, Caramel Miso Ganache, Sauerrahm Glace (dauert 15 Minuten)
• Marroni Mousse — 13.50 CHF

  Meringue, Zwetschgen, Schokolade
• Klösterli Affogato al Cafè — 9.50 CHF

  Vanilleglace, Espresso
• Colonel — 13.50 CHF

  Zitronensorbet, Vodka
• Zimt Crème brûlée — 8.50 CHF
• Kugel Glace — 5.50 CHF

  Von der Eiswerkstatt
• Kleines Käseplättli mit 3 Sorten — 17.50 CHF

  Von JUMI aus Boll

Menu

• Menu 4 Gang — CHF 91

  Randen Carpaccio – Kürbis Suppe – Duo vom Hirsch oder Nussbraten im Strudelteig – Tarte Tatin (Preis wie gedruckt, mit CHF)
• Vegi Menu 4 Gang — CHF 74

  Vegetarisches 4-Gang-Menu (Preis wie gedruckt, mit CHF)