Chez Thierry

Cuisine française, grillades & pizzas au feu de bois in Quinzambougou

Address: Rue 548, Quinzambougou, Bamako, Mali
Phone: +223 66 42 77 77
Hours: Mardi - Dimanche : 11h30 - 23h30, Lundi : Fermé

Pizza

Menu prices: 2–15 · £ · Median main: 4 · 53/53 with a published price

Cuisine française, grillades & pizzas au feu de bois

Plats du Jour

• Fakouye — 5 000 FCFA

  À la viande de mouton
• Mafé — 5 000 FCFA

  À la viande de bœuf
• Yassa au poulet — 5 000 FCFA
• Riz au gras façon thiep — 5 000 FCFA

  Poisson ou poulet
• Couscous royal 3 viandes — 7 500 FCFA

  Agneau, merguez, poulet

Formules Déjeuner

• Formule complète Entrée + Plat + Dessert — 9 000 FCFA
• Formule 1 Entrée + Plat — 7 500 FCFA
• Formule 2 Plat + Dessert — 7 500 FCFA

Entrées

• Salade de chèvre chaud — 4 000 FCFA

  Toasts de chèvre fondant sur lit de salade, juliennes de pomme, miel de fleurs et vinaigrette balsamique, pignons de pin
• Tartare exotique du chef — 7 000 FCFA

  Brunoise d'avocat, saumon fumé, crevette entière, mangue, citron vert et fines herbes
• Salade César — 4 000 FCFA

  Salade, tomates, oignons frits, poulet, croûtons de pain, oeufs, parmesan, sauce
• Carpaccio de boeuf — 4 000 FCFA

  Filet de boeuf cru, coupé en fines tranches assaisonnées

Plats

• Côte de boeuf — 9 000 FCFA

  Côte de bœuf, servie avec frites croustillantes et salade verte, sauce beurre à l'ail
• Pavé de Bœuf — 8 000 FCFA

  Filet de bœuf en pavé, servie avec frites croustillantes et salade verte, sauce au poivre crémeuse
• Émincé de boeuf aux oignons et chorizo — 9 000 FCFA

  Émincé de bœuf sauté aux oignons, chorizo, relevé d'une sauce moutarde à l'ancienne, accompagné de pommes vapeur
• Poulet local braisé — 7 500 FCFA

  Frites fraîches maison petite salade verte
• Filet de capitaine à la crème et au curry — 9 000 FCFA

  Filet de capitaine sauté, nappé d'une sauce onctueuse à la crème et au curry, accompagné de pommes vapeur
• Fish& chips — 9 000 FCFA

  Filet de capitaine pané, servie avec frites et salade verte, sauce tartare

Les plus de chez Thierry

• Émincés de poulet au curry — 7 500 FCFA

  Parfumés à la coriandre et accompagnés de riz
• Filet de poulet à la crème et aux champignons — 8 000 FCFA

  Accompagné de spaghetti

Les temporelles

• Mijoté de collier d'agneau — 10 000 FCFA

  Collier d'agneau mijoté lentement aux épices et herbes aromatiques, accompagné d'une onctueuse purée de pommes de terre
• Cuisses de grenouilles — 7 500 FCFA

  Cuisses de grenouilles sautées au beurre, à l'ail et au persil, déglacées au jus de citron, servies avec frites et salade
• Jarret d'agneau rôti au romarin — 15 000 FCFA

  Jarret d'agneau rôti au four au romarin, servi avec une poêlée de légumes de saison

Planches Apéro

• Planche Charcuterie Halal — 8 000 FCFA

  Assortiment de charcuteries halal, fromages, olives, cornichons et toasts.
• Planche Mini Bites — 6 000 FCFA

  Mini-pizzas, bruschettas et mini-tacos.
• Planche Mini-Brochettes — 7 000 FCFA

  Assortiment de mini-brochettes de poulet et de bœuf, accompagnées de sauce maison.
• Grande Planche à Partager — 15 000 FCFA

  Assortiment complet : charcuteries halal, fromages, mini-pizzas, mini-brochettes, bruschettas, mini-tacos, olives, cornichons et sauces maison.

Pause Gourmande

• Gaufre Gourmande — 6 000 FCFA

  Servi généreusement avec glace et chantilly, selon vos envies.
• Pancake Gourmand — 5 000 FCFA

  Servi généreusement avec glace et chantilly, selon vos envies.
• Crêpe Gourmande — 4 000 FCFA

  Servi généreusement avec glace et chantilly, selon vos envies.
• Formule Douceur — 5 000 FCFA

  1 crêpe classique + 1 boisson chaude ou soft au choix
• Formule Gourmande — 6 000 FCFA

  1 gaufre ou 1 pancake gourmand + 1 boisson chaude ou soft au choix
• Formule à Partager — 13 000 FCFA

  Assortiment crêpe + gaufre + pancakes gourmands + 2 boissons au choix

Desserts

• Profiterole au chocolat — 5 000 FCFA

  Duo de chouquettes glace vanille, sauce chocolat
• Mousse au chocolat noir — 3 500 FCFA
• Tiramisu Spéculoos — 3 500 FCFA
• Fondant au chocolat et sa boule de glace vanille — 4 000 FCFA
• Crêpe nature au sucre — 2 500 FCFA
• Crêpe au chocolat — 3 000 FCFA
• Coupe Colonel — 5 000 FCFA

  sorbet citron et vodka

Pizzas

• Marguerita — 5 000 FCFA

  Tomate mozzarella
• Reine — 7 000 FCFA

  Tomate, Jambon, fromage, origan, champignons (tomates, Ham, mozzarella, origano, mushrooms)
• Calzone (Soufflée/Turnover) (Pizzas) — 8 000 FCFA

  Tomate, jambon, chorizo, oeuf, fromage (tomatoes, ham, chorizo, sausage, eggs, mozzarella)
• Tonello — 7 500 FCFA

  Tomate, thon câpres, olives, fromage (Tomatoes, tuna, caper, olives, mozzarella)
• Bolognaise — 7 000 FCFA

  Tomate, mincid meat, onions, green pepper, mushrooms, olives, Provence herbs, mozzarella
• Végétarienne — 7 000 FCFA

  tomate, poivrons, aubergines, oignons, olives, ail, basilic, fromage (tomatoes, green pepper, eggplant, onions, olives, garlic, mozzarella)
• Orientale — 8 000 FCFA

  tomate, Merguez, chorizo, ail, oeufs, olives, fromage, champignons
• Bamakoise — 7 500 FCFA

  Tomate, poivrons champignons, blanc de poulet, fromage, aubergine
• 5 Fromages — 8 500 FCFA

  Mozzarella, parmesan, emmental, chèvre, roquefort, tomates
• Norvégienne — 9 000 FCFA

  saumon fumé, crème fraîche, fromage
• 4 saisons — 10 000 FCFA

  reine, bolognaise, bamakoise, orientale
• Fruits de mer — 10 000 FCFA

  tomates, fruits de mer ail persil, céleri, oignons, fromage
• Pepperoni halal — 8 000 FCFA

  Tomates, pepperoni poivrons, oignons, fromage