Arnau

Kazakh national cuisine restaurant — beshbarmak, kuyrdak, mangal and tandoor baking, since 2013 in Turan Ave 30

Address: Turan Ave 30, Astana, Kazakhstan
Phone: Email: Not published

Menu prices: 1–690 · £ · Median main: 4 · 105/105 with a published price

Kazakh national cuisine restaurant — beshbarmak, kuyrdak, mangal and tandoor baking, since 2013

Салаты

• САЛАТ С ПЕРЕПЕЛКОЙ И АВОКАДО — 4 990 ₸
• САЛАТ С СЕМГОЙ И СЫРОМ СТРАЧАТЕЛЛА — 4 190 ₸
• ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КОНИНОЙ И ЯЙЦОМ — 4 990 ₸
• САЛАТ С ТЕЛЯТИНОЙ И ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ — 4 290 ₸
• САЛАТ С КОЗЬИМ СЫРОМ, СВЕКЛОЙ И ТЫКВОЙ — 4 690 ₸
• ОЛИВЬЕ С КОПЧЕНОЙ СЕМГОЙ — 4 990 ₸
• РОМАНО С ЦЫПЛЕНКОМ И СОУСОМ ЦЕЗАРЬ — 4 990 ₸
• САЛАТ С ГОВЯЖЬИМ ЯЗЫКОМ — 3 690 ₸
• ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С АВОКАДО — 4 890 ₸
• САЛАТ С ГРУШЕЙ И КОЗЬИМ СЫРОМ — 4 890 ₸
• САЛАТ С ФОРЕЛЬЮ И КРЕВЕТКАМИ — 4 990 ₸

Холодные закуски

• ОВОЩНОЕ АССОРТИ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ — 4 690 ₸
• МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ КАЗАХСТАНА — 7 290 ₸
• СЫРНОЕ ПЛАТО — 5 990 ₸
• ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ — 4 290 ₸
• РЫБНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ — 11 590 ₸
• ДЕЛИКАТЕСЫ ИЗ ЯЗЫЧКОВ — 8 490 ₸
• ДОМАШНИЕ РАЗНОСОЛЫ С ГРИБАМИ — 4 590 ₸

Горячие закуски

• КАРЫН, ТУШЕНЫЙ С ОВОЩАМИ — 3 290 ₸
• “АСЫП” - НАЦИОНАЛЬНАЯ КОЛБАСА ИЗ БАРАНИНЫ — 5 190 ₸
• МОЗГОВЫЕ КОСТОЧКИ С ЛЕПЕШКОЙ — 6 290 ₸
• БАРАНЬИ НОЖКИ — 7 390 ₸
• БАРАНЬИ МОЗГИ С ЯЗЫЧКАМИ — 6 890 ₸
• МОЗГОВЫЕ КОСТОЧКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ — 6 290 ₸
• “АК-САУЛЕ” - РУБЕЦ, ЛЕГКОЕ И ОВОЩИ — 3 490 ₸

Супы

• КУРТ КОЖЕ — 3 190 ₸
• СОРПА ИЗ БАРАНЬИХ РЕБРЫШЕК — 3 390 ₸
• КЕСПЕ ИЗ КУРИЦЫ — 3 290 ₸
• РЫБНЫЙ СУП С ФОРЕЛЬЮ И ОСЕТРОМ — 4 590 ₸
• ПЕЛЬМЕНИ С ГОВЯДИНОЙ — 3 190 ₸
• СОЛЯНКА ПО-КАЗАХСКИ — 4 890 ₸
• ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП — 2 590 ₸
• НАРЫН — 3 290 ₸
• КЕСПЕ С КОНИНОЙ — 3 390 ₸

Блюда из мяса

• БЕШБАРМАК ИЗ КОНИНЫ — 7 990 ₸
• БЕШБАРМАК ИЗ КОПЧЕНОЙ КОНИНЫ — 7 990 ₸

  тесто/рис на выбор
• БЕШБАРМАК ИЗ БАРАНИНЫ — 6 790 ₸
• БЕШБАРМАК ИЗ ОСЕТРИНЫ — 13 590 ₸
• КАЗЫ ГРИЛЬ — 11 190 ₸
• КУЫРДАК ИЗ КОНИНЫ — 4 590 ₸
• РУЛЕТ ИЗ КОНИНЫ С БЕЛОЙ КУКУРУЗОЙ — 8 290 ₸
• РАВИОЛИ С КОНИНОЙ — 4 290 ₸
• БАЛ КУЫРДАК ИЗ БАРАНИНЫ — 8 290 ₸
• СТЕПНОЙ КУЫРДАК С КАРЫНОМ — 8 190 ₸
• СЫРНЕ ИЗ БАРАНИНЫ — 6 990 ₸
• ТОМЛЕНОЕ РЕБРО ТЕЛЯТИНЫ “АРНАУ” — 8 390 ₸
• ТЕЛЯТИНА С ОВОЩАМИ НА ШИПЯЩЕЙ СКОВОРОДЕ — 5 290 ₸
• ЦЫПЛЕНОК С СОУСОМ ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ — 5 990 ₸

Выпечка и блюда из теста

• КАТТАМА С СЫРОМ / С КАРТОФЕЛЕМ / С ЛУКОМ — 2 590 ₸
• ЧЕБУРЕКИ С ГОВЯДИНОЙ — 2 490 ₸
• САМСА С КОНИНОЙ — 2 490 ₸
• САМСА С ГОВЯДИНОЙ — 2 690 ₸
• САМСА С ГОВЯДИНОЙ С ТЫКВОЙ — 2 590 ₸
• БАУРСАКИ — 1 690 ₸
• ШЕЛЬПЕК — 690 ₸
• КАТТАМА — 2 190 ₸
• ШИ БАУРСАКИ С БАЛКАЙМАКОМ — 2 690 ₸
• БАУРСАКИ С КРАСНОЙ ИКРОЙ — 6 990 ₸
• ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА — 1 690 ₸

Восточная кухня

• ПРАЗДНИЧНЫЙ ПЛОВ — 5 790 ₸
• МАНТЫ С ГОВЯДИНОЙ — 3 790 ₸
• МАНТЫ С ГОВЯДИНОЙ И ТЫКВОЙ — 3 690 ₸
• МАНТЫ С КОНИНОЙ — 3 790 ₸
• ЖАРЕНЫЙ ЛАГМАН — 4 790 ₸

Блюда из рыбы

• ФИЛЕ СИБАСА С НУТОМ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ — 7 990 ₸
• ЛОСОСЬ С ТОМАТАМИ И АВОКАДО — 8 490 ₸
• СТЕЙК ИЗ ОСЕТРИНЫ СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ И ОВОЩАМИ — 12 190 ₸
• АЛМАТИНСКАЯ ФОРЕЛЬ С ЧИМИЧУРРИ (на 2-3 персоны) (Блюда из рыбы) — 22 990 ₸

Блюда на мангале

• ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ — 6 490 ₸
• ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ — 4 490 ₸
• ШАШЛЫК ИЗ ПЕЧЕНИ В ОБОЛОЧКЕ — 3 290 ₸
• ШАШЛЫК “НАПОЛЕОН” — 5 190 ₸
• ШАШЛЫК ИЗ ФИЛЕ УТКИ — 3 390 ₸
• ШАШЛЫК ИЗ ШАМПИНЬОНОВ — 2 790 ₸
• ШАШЛЫК ИЗ ОВОЩЕЙ — 2 590 ₸
• СТЕЙК РИБАЙ ИЗ ГОВЯДИНЫ — 8 990 ₸
• КАРЕ ЯГНЕНКА С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ — 7 290 ₸

Гарниры

• КАРТОФЕЛЬ ПО-ДОМАШНЕМУ С ГРИБАМИ — 2 290 ₸
• КАРТОФЕЛЬ ФРИ — 2 290 ₸
• РИС ОТВАРНОЙ — 2 190 ₸
• БРОККОЛИ — 2 590 ₸
• ШПИНАТ СО СЛИВКАМИ — 2 490 ₸
• ОВОЩИ НА УГЛЯХ — 2 590 ₸
• КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ — 2 290 ₸

Блюда на компанию

• ТОЙ-БЕШБАРМАК ИЗ КОНИНЫ (НА 10-12 ПЕРСОН) (Блюда на компанию) — 260 290 ₸
• ДИМЛЯМА С БАРАНЬИМИ НОЖКАМИ (НА 5-6 ПЕРСОН) (Блюда на компанию) — 27 990 ₸
• ЦЕЛАЯ ЗАПЕЧЕННАЯ ОСЕТРИНА (НА 10-12 ПЕРСОН) (Блюда на компанию) — 135 590 ₸
• МЯСНОЙ ГРИЛЬ-МИКС (НА 8 ПЕРСОН) (Блюда на компанию) — 85 190 ₸

Десерты

• НАЦИОНАЛЬНЫЕ КАЗАХСКИЕ СЛАДОСТИ — 3 490 ₸
• КАЗАХСКИЕ СЛАДОСТИ В ШОКОЛАДЕ — 5 890 ₸
• ЧИЗКЕЙК С ТАРЫ — 3 590 ₸
• ЧАК-ЧАК С ИЗЮМОМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ — 2 590 ₸
• ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ — 5 190 ₸
• ФИСТАШКОВЫЙ РУЛЕТ С МАЛИНОЙ — 3 390 ₸
• КЛАССИЧЕСКИЙ “НАПОЛЕОН” — 2 890 ₸
• МЕДОВИК — 2 890 ₸
• ЧИЗКЕЙК С МАНГО — 3 190 ₸
• ПИРОЖНОЕ “ПАВЛОВА” — 2 890 ₸
• ПИРОЖНОЕ "ДВОЙНОЙ ШОКОЛАД" С ЦУКАТАМИ — 3 290 ₸
• ФРУКТОВОЕ АССОРТИ — 7 990 ₸
• ФРУКТОВАЯ ВАЗА — 13 990 ₸
• МОРОЖЕНОЕ (1 ШАРИК) (Десерты) — 2 590 ₸

Национальные напитки

• Кумыс — 1 700 ₸

  250 мл
• Шубат — 1 700 ₸

  250 мл
• Айран — 1 700 ₸

  250 мл