The Fire Lake

Restaurant of the Radisson Blu Hotel Antananarivo Waterfront — international grill, pizzas, pastas, ramen and Malagasy-inspired dishes; menu prices are in Ariary per the menu's own footer (VAT included) in Ambodivona

Address: Zone Tana Waterfront, Ambodivona, Antananarivo 101, Madagascar
Phone: +261 20 22 692 01

Pizza

Menu prices: 12–105 · £££ · Median main: 42.50 · 34/34 with a published price

Restaurant of the Radisson Blu Hotel Antananarivo Waterfront — international grill, pizzas, pastas, ramen and Malagasy-inspired dishes; menu prices are in Ariary per the menu's own footer (VAT included)

Petit-déjeuner

• Continental servi à table — 69 000 Ar
• Buffet Super Breakfast — 105 000 Ar

À partager

• Panier de frites fait maison — 12 000 Ar
• Beignets de courgettes au fromage — 25 000 Ar
• Camembert local pané — 39 000 Ar
• Planche de charcuterie, pain, crème — 55 000 Ar
• Plateau de fromages et charcuteries — 59 000 Ar

Entrées et salades

• Salade mixte — 19 000 Ar
• Soupe de tomate au basilic — 29 000 Ar
• Classique salade niçoise au thon — 42 000 Ar
• Cocktail de crevettes — 42 000 Ar
• Salade César au poulet grillé — 49 000 Ar
• Fritto misto et sauce aïoli — 59 000 Ar

Pâtes et ramen

• Spaghetti napolitaine — 29 000 Ar
• Spaghetti bolognaise au zébu — 39 000 Ar
• Ramen au bœuf et œuf — 45 000 Ar
• Spaghetti crevettes à l'ail et persil — 49 000 Ar
• Tagliatelle à la carbonara — 59 000 Ar

Sandwichs et burgers

• Club sandwich au poulet — 35 000 Ar
• Burger classique — 39 000 Ar

Pizzas

• Firelake pizza margherita — 39 000 Ar
• Firelake pizza chorizo — 49 000 Ar

Plats principaux

• Curry de pommes de terre et chou-fleur — 25 000 Ar
• Yassa de poulet à l'oignon et citron vert — 39 000 Ar
• Fish & chips — 43 000 Ar
• Dibi côtes d'agneau, oignon et moutarde — 45 000 Ar
• Mérou poêlé, sauce vierge-beurre noisette — 45 000 Ar
• Filet de zébu poêlé et sauce poivre vert — 49 000 Ar
• Thiéboudiène — 49 000 Ar
• Grosse gambas au beurre nantua — 54 000 Ar
• Magret de canard à l'ananas et épices — 55 000 Ar

Desserts

• Pâtisserie du jour en vitrine — 17 000 Ar
• Crème brûlée au miel et combava — 19 000 Ar
• Mi-cuit au chocolat — 29 000 Ar