Restaurant de l'Isard

Restaurant of the Hotel de l'Isard on Avinguda Meritxell — Andorran and Catalan classics, rice dishes, charcoal-oven grills and homemade desserts (full carta and dessert carta on the hotel's own site; prices in €) in Avinguda Meritxell

Address: Avinguda Meritxell, 34, AD500 Andorra la Vella, Andorra
Phone: +376 876 803

Menu prices: €320–€3850 · €€€ · Median main: €2650 · 58/58 with a published price

Restaurant of the Hotel de l'Isard on Avinguda Meritxell — Andorran and Catalan classics, rice dishes, charcoal-oven grills and homemade desserts (full carta and dessert carta on the hotel's own site; prices in €)

Para abrir boca o compartir

• Anchoas de Santoña 00 — 3,20 €

  Precio por unidad
• Gilda — 3,50 €

  Precio por unidad
• Boquerones en vinagre con “pico de gallo” (5 u.) (Para abrir boca o compartir) — 8,90 €
• Mejillones en escabeche — 9,50 €

  Hechos en casa
• Dados de salmón ahumado marinados (5 u.) (Para abrir boca o compartir) — 13,50 €
• Ensaladilla rusa con bonito y alcaparrones — 12,00 €
• Las bravas del Isard — 8,90 €
• Croquetas caseras de jamón, ceps o de “cap i pota” (4 u.) (Para abrir boca o compartir) — 9,90 €
• Buñuelos de bacalao con miel “Autèntic” de Andorra (5 u.) (Para abrir boca o compartir) — 16,90 €
• Foie mi-cuit con gelée de moscatel y tostaditas — 22,00 €
• Queso borla de Andorra caliente con tostadas y confitura de cebolla — 15,00 €
• Embutidos de Ransol de Cal Jordi — 19,50 €
• Jamón ibérico de bellota 5J cortado a mano (100 g) (Para abrir boca o compartir) — 35,00 €
• Pan de cristal con tomate — 4,70 €

Entrantes

• Vichyssoise con su tatin y sardina ahumada — 16,90 €
• Crema de tomillo con foie gras y huevo poché ecológico 1900 — 16,40 €
• Esqueixada de bacalao con puré de pimientos y esferificación de oliva — 14,90 €
• Ensalada de tomate de Barbastro con cebolleta y ventresca de atún — 17,40 €
• Verduritas baby al vapor con huevo poché ecológico 1900 — 17,50 €
• Nuestra versión del “trinxat” de col y patata con torrezno de panceta — 17,60 €
• Berenjena crujiente con kétchup casero ahumado y hierbas de Andorra — 14,50 €
• Ensalada de cogollos con tartar de trucha de río marinada y vinagreta de anchoa — 16,20 €
• Espárragos blancos, espárragos verdes, vieiras y longaniza de Ransol — 19,20 €

Arroces y pasta

• Pasta fresca con salsa de cangrejo de río — 15,50 €
• Canelón XL de asado con bechamel trufada — 17,50 €
• Fideos a la cazuela con costilla — 21,50 €
• Arroz de setas con escalopa de foie — 25,00 €
• Arroz caldoso de bogavante azul nacional (mín. 2 raciones) (Arroces y pasta) — 38,50 €

  Precio por persona

Pescados

• Tentáculo de pulpo con papada ibérica y chirivía — 23,50 €
• Bacalao a la andorrana — 26,50 €
• Rape negro con espuma de erizos de mar y juliana de judías verdes — 29,60 €

Los clásicos

• Steak tartar preparado en mesa — 26,50 €
• Nuestro fricandó con senderuelas y crujiente de berenjena — 22,50 €
• Pollo con cigalas — 27,00 €
• Paletilla de cordero lechal caramelizada con chalotas — 32,00 €
• Solomillo Wellington con salsa de foie y salsa bearnesa (mínimo 2 pers.) (Los clásicos) — 28,00 €

  Precio por persona · 45 min de preparación

Horno de brasa

• Calamar de potera con puré de calabaza y jengibre — 25,00 €
• Hamburguesa de wagyu rellena de queso ahumado con cebolla crujiente, patatas chips y salsa de foie — 19,50 €
• Solomillo de cerdo ibérico — 26,90 €
• Magret de pato — 27,60 €
• Chuletas y costillas de cordero de Aragón — 29,50 €
• Lomo bajo de vaca del Pirineo — 29,50 €

Postres

• Capricho de chocolate con helado de vainilla y aceite de oliva — 7,00 €
• Flan casero con nata y carquiñol — 7,20 €
• Canelón de membrillo con queso mató y miel de Andorra — 7,50 €
• Nuestro pastel de queso — 7,50 €
• Fruta de temporada con escabeche de frambuesas y helado de hierbas de Andorra — 8,50 €
• Milhojas de crema andorrana con quemado de ratasia de La Carmeta — 9,50 €
• Trufas heladas de chocolate negro 70% cacao Grand Cru de Oriol Balaguer (3 u.) (Postres) — 7,50 €
• Parfait helado de toffee con pan de especias — 8,50 €
• Manjar blanco con ensaimada y helado de almendra — 8,50 €
• Platito de fruta natural — 6,90 €
• Yogur natural con confitura de fresa o albaricoque — 6,00 €
• Helados Sandro Desii — 7,50 €
• Surtido de quesos (1/2 ración) (Postres) — 10,20 €
• Surtido de quesos (1 ración) (Postres) — 18,20 €
• Crep Suzette — 12,90 €

  Acabado en mesa
• Fresas salteadas con helado de vainilla — 12,90 €

  Acabado en mesa