Izakaya 41
Japanese izakaya tavern in Andorra la Vella — gyoza and yakitori, baos, noodles and curries, makis, uramakis, sashimi and nigiris, from the venue's own online shop (prices in €, EUR declared in the shop payload) in Bonaventura Riberaygua
Address: Carrer Bonaventura Riberaygua, 10, AD500 Andorra la Vella, Andorra
Phone: +376 650 040
Hours: De dilluns a diumenge: 12:30–15:30 / 19:30–22:30
Menu prices: €310–€2550 · €€€ · Median main: €890 · 59/59 with a published price
Japanese izakaya tavern in Andorra la Vella — gyoza and yakitori, baos, noodles and curries, makis, uramakis, sashimi and nigiris, from the venue's own online shop (prices in €, EUR declared in the shop payload)
Entrants
- Edamame — 6,10 €Beines de soja cruixents
- Yakitori, 2u — 7,90 €Broquetes de contracuixa de pollastre amb salsa teriyaki
- Ebi Gyoza, 5u — 9,30 €Crestes de gamba amb maionesa japonesa
- Kamo Gyoza, 5u — 9,80 €Crestes d’ànec i verdures amb maionesa japonesa i salsa hoisin
- Tori Gyoza, 5u — 8,50 €Crestes de pollastre i verdures amb la seva salsa
- Edamame Tòfona — 6,90 €Beines de soja cruixents saltades amb oli i polpa de tòfona
- Edamame Spicy — 6,50 €Beines de soja cruixents saltades amb kimchi
Izakaya
- Tuna Bun Bao — 7,10 €Pa bao amb tàrtar de tonyina amb salsa yuke, mesclum, cruixent de tempura i punts de salsa de miso dolça
- Niku Bun Bao — 6,30 €Pa bao amb porc ibèric cuit a baixa temperatira amb salsa cantonesa, mesclum, cogombre, ceba cruixent i maionesa japonesa
- Wakame Sarada — 11,80 €Amanida d’algues, alvocat, tomàquet cherry, mesclun i tobiko, amb vinagreta japonesa de fruits secs
- Goma Wakame — 6,80 €Amanida de alga wakame i sèsam
- Ebi Furai, 5u — 8,90 €Llagostins arrebossats en panko i tempura amb salsa sweet chili
- Miso Shiro — 8,50 €Sopa de miso amb algues wakame i sèsam
Cuina
- Pokuribu — 15,50 €Tallarins saltats amb costella de porc cuita a baixa temperatura i ceba
- Yakisoba — 15,80 €Fideus saltats amb onglet de vedella, col, pastanaga i katsuobuchi (opció veggie)
- Udon Butaniku — 15,80 €Fideus udon amb botifarra i boletts japonesos saltats amb salsa kimchi
- Yakiudon — 16,80 €Fideus udon amb llagostins i calamar saltats amb salsa kimchi
- Yokai Curry — 15,80 €Arròs amb curri japonès i contracuixa de pollastre arrebossada amb panko
- Yama Umi — 15,80 €Arròs saltat amb pollastre, calamar, llagostins, bolets japonesos i salsa unagi (opció veggie)
Makis
- Kyuri, 8u — 5,80 €Roll d’arròs facit de cogombre
- Avocado, 8u — 6,80 €Roll d’arròs facit d’alcovat
- Toro, 8u — 12,00 €Roll d’arròs facit de ventresca de tonyina Balfegó
- Maguro, 8u — 8,80 €Roll d’arròs facit de tonyina
- Sake, 8u — 8,20 €Roll d’arròs facit de salmó
Uramakis
- Izakaya 41, 8u — 19,60 €Vieira en tempura, embolicada d’anguila aburi amb salsa unagi
- Ginza, 8u — 19,20 €Alvocat arrebossat en tempura, envolicat de ventrescat de tonyina Balfegó, coronat amb foie, salsa teriyaki i salsa de mango
- Maki Lyd, 8u — 16,80 €Tàrtar de tonyina en tempura, maduixa, palmito, xili de kalapa i petazetas acabat amb salsa unagi
- Unagi Roll, 8u — 17,80 €Llagostí en tempura i crema de formatge, recobert amb anguila aburi, salsa unagi i sèsam blanc
- Ushi Roll, 8u — 16,80 €Amb alga de soja, vedella emmetxada a baixa temperatura, ruca i ceba morada, amba salsa yakiniku i maionesa japonesa
- Daytona, 8u — 18,10 €Amb alga de soja, foie, compota de poma, recobert en panko fregit amb salsa Pedro Ximénez i flor de sal
- Haru Tori, 8u — 14,80 €Amb alga de soja, pollastre a baixa temperatura, alvocat, enciam y cena morada, recobert amb salsa de miso dolça i ceba cruixent
- Hot Philadelphia, 6u — 14,80 €Alvocat, salmó, i crema de formatge, arrebosat en tempura amb salsa ponzu
- Cayman, 8u — 17,80 €Alvocat, crema de formatge, ceba caramel·litzada i llagostí a la planxa, recobert de tonyina, salsa unagi, salsa tobiko i cibulet
- Veggie Roll, 8u — 14,20 €Alvocat, cogombre, gingebre encurtit, crema de formatgem recobert amb sèsam i acabat amb goma wakame y salsa de miso dolça
- Spicy Tuna, 8u — 16,90 €Alvocat arrebossat en tempura, envoltat de sèsam negre i recobert amb tàrtar de tonyina picant i sèsam blanc
- Tuna Roll, 8u — 14,70 €Tonyina i alvocat, recobert amb sèsam
- Sake Roll, 8u — 12,80 €Salmó i alvocat, recobert amb sèsam
- Saint Tropez, 8u — 14,80 €Crema de formatge, arrebossat en tempura i recobert de tàrtar de salmó, salsa unagi i furikake
- California, 8u — 13,80 €Cranc, alvocat, cogombre i maionesa japonesa, recobert de tobiko i envoltat de sèsam negre
- Norweigan, 8u — 14,80 €Llagostí en tempura, alvocat, crema de formatge, envoltat amb salmó aburi i ceba caramel.litzada amb salsa unagi
Sashimi
- Moriwase — 25,50 €Varietat de talls laminats escollits pel xef
- Toro, 5 talls — 15,80 €Talls llaminats de ventresca de tonyina Balfegó
- Maguro, 5 talls — 10,70 €Talls llaminats de tonyina
- Sake, 5 talls — 8,80 €Talls llaminats de salmó
Nigiris
- Gunkan Toro — 4,80 €Bola d’arròs coberta de tàrtar de ventresca de tonyina Balfegó amb nori
- Aburi Toro — 4,90 €Bola d’arròs coberta de ventresca de tonyina Balfegó aburi
- Toro — 4,90 €Bola d’arròs coberta de ventresca de tonyina Balfegó
- Crispy Gunkan Niku — 4,00 €Bola d’arròs coberta de tàrtar de vedella envoltada en pasta «sping roll» cruixent
- Crispy Gunkan Sake — 3,80 €Bola d’arròs coberta de tàrtar de salmó envoltada en pasta «spring roll» cruixent
- Gunkan Ikura — 3,80 €Bola d’arròs coberta d’ikura amb nori
- Unagi — 4,30 €Bola d’arròs coberta d’anguila aburi, salsa unagi i sèsam blanc
- Chutoro Tàrtar — 4,10 €Bola d’arròs coberta de tàrtar de ventesca de tonyina
- Maguro — 3,80 €Bola d’arròs coberta de tonyina
- Aburi Ebi — 4,20 €Bola d’arròs coberta de gamba aburi
- Aburi Sake — 3,50 €Bola dàrròs coberta de salmó aburi
- Sake — 3,10 €Bola dàrròs coberta de salmó
Postres
- Cheescake de Te Verd — 7,20 €Crema de te matcha amb «crumble» de galeta
- Dorayaki — 7,10 €Brioxet facrit de crema de cacau
- Mochis — 6,90 €Pastisset d’arròs