Mim Rooftop
Mediterranean rooftop restaurant — M Suite Hotel, Dar El Beïda (Chef Rabah Ourrad) in Dar El Beïda
Address: M Suite Hotel, 9 Rue de l'ALN, Dar El Beïda, Alger 16034, Algérie
Phone: +213 770 70 70 77
Hours: Daily 12:00–22:30
Menu prices: 1–3 · £ · Median main: 3 · 9/9 with a published price
Mediterranean rooftop restaurant — M Suite Hotel, Dar El Beïda (Chef Rabah Ourrad)
De la mer
- Thon à la plancha — 3 700 DZDUn classique revisité aux accents fumés et marins.
- Pavé de saumon à la Grecque — 3 100 DZDFraîcheur et soleil en une seule bouchée.
- Filet de daurade EL MOKRETAR — 3 500 DZDEntre terre et mer, une alliance subtile.
- Poisson blanc (selon arrivage) (De la mer) — 3 500 DZDL'inspiration du jour, tout en délicatesse.
- Poulpe du MIM — 1 900 DZDTendre, surprenant, et profondément méditerranéen.
De la terre
- Cuisse de poulet — 2 950 DZDDes saveurs familières portées par la gourmandise.
- Épaule d'agneau — 3 700 DZDFondante et généreuse, une ode à la lenteur.
- Filet de bœuf — 3 700 DZDL'élégance du feu, la force du goût.
- Plat de côte fumé — 3 600 DZDUne aventure boisée, lente et intense.